Chocowine

Al die nieuwe smaakjes en soorten wijnen maken je toch nieuwsgierig als wijnliefhebber. 

Na vele malen de promotie van de chocowine voorbij te hebben zien komen via Limburgia in Zwijndrecht, kon ik niet anders dan mij afvragen hoe chocolade en wijn in 1 slok proefde.

Dankzij een leuke winactie van deze vlaaien en chocolade specialist en het ook nog eens winnen van de actie door mijn vriendin, konden wij deze mooi rood gekleurde wijn, in het echt keuren.

Hapjes a la wijnavond erbij, zoals kaasje, hammetje en wat frisse groententjes en klaar zaten we.

De fles ziet er aantrekkelijk uit, waar al de eerste punten mee gescoord worden.

Schroefdop eraf en wow wat een aroma komt je al tegemoet. Netjes de glaasjes inschenken en ruiken en kijken (want dat doe je als ervaren wijndrinker ;) )

De kleur is mooi kersenrood, niet heel vol van kleur wat de geur ervan wel zou doen verwachten. De aroma's van chocolade met hazelnoot en een licht vleugje kersen wijn geven je direct een warm welkom. Je ziet jezelf al zomaar zitten op deze koude winteravonden voor de openhaard, gewikkeld in een lekkere warme fleecedeken met alleen kaarsjes aan en een Marvin Gaye muziekje op de achtergrond. 

En dan....neem je de eerste slok. Heel voorzichtig een nipje, want je verwacht een en al zoetigheid van wijn en het allerlekkerste pure product...chocolade...

Zoet is het wel, maar het heeft ook een beetje een rommige smaak. Ik proefde een kleine zweem van Hazelnoot maar weet niet zeker of dit er ook echt in zat. Daarintegen is de wijn lang niet zo zwaar als de geur je doet geloven. Eigenlijk een hele milde wijn, die een klein beetje prikkelt achterop je tong. 

Persoonlijk vind ik hiervan 1 glaasje voldoende en kan ik de wijn zeker aanraden bij een heerlijk chocolade dessert of bijna als een lichte portachtige drank bij een kaasplankje.

Goedgekeurd door de feestcommissie danken wij "Limburgia" te Zwijndrecht voor de mogelijkheid! 

Lekker en zeker goed cadeau voor de aankomende Valentijn!